九十年代惬意人生 第27节

“喜欢说就让他们说个够，反正我问心无愧！嘴巴长在人家身上，我管得着啊？”看得出黄小玲话虽然说的硬，其实压力很大，毕竟也才十八九岁的姑娘。

    “我同学开的店还要请个人，一百五一个月，包吃住，你想去不？”黄莉想帮帮她，再说黄小玲完全符合青青说的条件。

    黄小玲也是初中毕业生，只不过没考上中专就没继续读书了，人勤快，本份，一家人都讲道理，从不做偷jian耍滑的事情。

    ““””

    第45章筹备开店

    “真的,太好了，我马上就回去跟我爹娘说！”黄小玲一阵惊喜，菜也不卖了,直接挑着担子回村里去。

    黄莉买了一只鸡,又买了几斤五花rou,回家准备给黄梅和黄斌炖个老母鸡，弄个红烧rou补补。

    回到小院，黄莉先杀鸡把鸡弄干净剁成小块,热锅里放菜籽油熬老了才把鸡块和姜片放进锅里翻炒，炒香后再放水大火烧开，然后在小火炖着。没多久厨房就传来阵阵鸡rou的香味。

    黄莉看厨房还有一把苞谷粉，想起弟弟从小喜欢吃粉丝,就用热水把粉条泡上，鸡汤配上苞谷粉丝特别美味。

    红烧rou黄莉是才跟青青外公学的，外公的做法和配料更讲究,黄莉直接改版了做了个简易版的。

    把五花rou切成小块焯水之后，把rou直接放铁锅里，放冷水冒过rou，然后盖上锅盖煮,直到水煮干开始炸油,把rou铲出来然后放冰糖和油在锅里炒糖，冰糖融化变色后把煮好的rou放进去翻炒，然后放大蒜叶，盐和味精就可以出锅了，黄莉尝了尝，自觉味