迷你中文 - 综合其他 - 八零之秦记食铺在线阅读 - 第57节

第57节

不解。

    约翰指了指一旁还未处理的肥大的淡粉色鹅肝,解释道:“为了保证鹅肝的肥美,鹅从小就要被关在很小的铁栅笼子里,只露出一条长长的脖子,然后慢慢训练颈部的肌rou,等到胃稍微撑大一点后,这酷刑就开始了。”

    “农场主会用又细又长的管子喂食直接塞进胃里,一次又一次,反反复复,不给它们消化的机会,让这些大鹅在病态中生长。”

    “你们看,正常的鹅肝怎么会有那么大吗?”

    楼欣欣看到正在解冻的大鹅肝,拿手掌比划了一下:“还真是。”

    “所以啊,虽说家畜养殖都是为了食用,但可能因为人老了,反而生出了几分犹豫。”约翰说到这里的时候,表情还是有些不忍。

    楼欣欣听完,果然也皱着眉头:“确实残忍,师傅,你说以后我们要店里不要做鹅肝排了吧?我觉得我们做鹅肝酱就可以。”

    刚刚楼欣欣知道,若是鹅肝油破损一般就会做鹅肝酱,也很美味。

    秦瑜回味了一下她曾在异世吃到过的金茸鹅肝,金茸鹅本身个子就特别大,用它做出来的鹅肝排,那种丰美多汁,入口即化的感觉,即便经历过那么多世界,也记得清清楚楚,就是金茸饿当时还怀着孩子呢,可是这和她吃它又有什么关系?rou弱强食,物竞天择,在那世界,金茸鹅可是站在顶级的一批古兽,不吃它,那就只能等着被吃。

    若不是人类目前还属于这个世界目前的上层,可能也是被吃的分。

    “那下次