第21节
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们直接上菜吧?” “都可以。” 期待,喜悦,紧张,害羞还有一股莫名的甜蜜,夏莹莹整个人也有些拘谨。 这样的拘谨,直到第一个菜上来,才缓解了一些。 这是一个白色的方形碟盘,上面有两朵硕大,形似橘红色牡丹花的造型摆盘,花低还是点缀着土黄的白泥形状,花中心还有红色花蕊,附近浇盖着颜色较为明亮鲜红的酱汁,其他边上点缀着绿意枝干,与姜黄色的花瓣遥相呼应,造型极为雅致,看起来像是一幅油画一般。 不过杨大勇嗅了半天,就嗅出一些油炸面粉独有的香味,紧接着是微微的醋汁酱料和柠檬味:“这个是什么?样子是怪好看的,但是味儿也太没诱惑力了吧。” 好像还闻到了鱼味,很淡,因为不太确定,杨大勇也就没说出口,但相比较味浓的家常菜,这个第一道菜对杨大勇来说,可以说相当失望。 夏莹莹看到第一个菜是牡丹鱼片的时候,眼睛也不自觉靠近菜盘,仔细观察,那什么家教礼仪早就置之度外,至于杨大勇带着一点嫌弃模样的点评,她也并没有在意:“这个应该就是牡丹鱼片,属于清朝的宫廷菜,它的食材是最普通的鱼,然后用生粉裹着炸,炸出出雍容华贵的牡丹,主要为后宫的皇后服务,这样的菜会更加偏向造型。” 说着,拿起筷子,没有直接破坏上面,而是夹起了花朵最外面的鱼片瓣入口。 鱼rou的鲜嫩裹在外表的爽脆中,夏莹莹