9.她配不上
都皱起来的苹果,还是几个月前国庆节的时候学校发的节日福利。 以前在沈惜的家里,水果通常是弟弟的专属,母亲会偷偷切好,送到弟弟房里,她极少才能吃到。 久而久之,沈惜就养成了舍不得吃水果的习惯。 丁天予皱着眉翻箱倒柜,又从水槽旁的柜子里找出一袋面粉,才终于做起了早饭。 将面粉加水活好,r0u成光滑的小面团,刷薄薄一层油后包上保鲜膜放到冰箱顶上。 老旧的冰箱顶部发热严重,是这屋里唯一温暖的地方,此时正好可以用来醒面。 丁天予又从冰箱里挑出几个看着还行的苹果,艰难地削去皱巴巴的苹果皮,切碎,放到锅里翻炒。 g瘪的苹果本来就没有多少水分,里面的糖分已经经过了长时间的沉淀,不另外加糖就能很快变成香甜的苹果馅。 在锅底涂一层薄薄的油,开小火,丁天予扯开醒发的面团摊进去,再铺上满满的苹果馅,叠起面皮的四角包住,做成苹果馅饼。 轻轻晃荡锅子,煎熟底部,再颠起锅,苹果馅饼在空中翻转,完美地翻面落下,被煎熟另外一面。 满屋子都是面皮的焦香味和苹果清甜的果香,