第54
一个车軲辘一般,打从一睁眼,就开始旋转了起来。 她靠着柱子看着众人收拾完东西,走到有硝烟味道的地方对着王之问说道:“明天晚上金无硅太守要听宵楼的厨子去他的别院做晚宴,王掌柜你挑出几个机灵的明天与我同去!” “什麽!”王之问听到立马站了起来,他又犹豫半天说道:“东家,咱们现在乾的这麽红火热闹,做什麽要去贵人府上做吃食?” 其实王之问是想说听宵楼如今扶摇直上,不必再去高攀达官贵人群T,这种贵族阶层,稍稍伺候不够便是灭顶之灾。 “当然要做!是人就要吃饭,我们的目标是高端大气上档次,亲民环保又健康!” “东家!”王之问不太赞同李堂堂的经营理念,但也是无可奈何。 “再说了,金无珪太守可是李大厨的忠实吃客,明天由李大厨掌勺,你们去准备东西,我去和李大厨研究研究明天的菜sE!”李堂堂眉眼之间疲惫尽显,但是声音之中却带着不容置疑。 第二天清晨,李堂堂带着大厨和一群人浩浩荡荡的出发了。 经过昨天晚上与李大厨的详谈,太守既然要让这位刀工很好的师傅表演,自然是要做一道T现刀工的手艺,而李堂堂又从盈盈那里得知金无珪平时是无r0U不欢之人,是以两人商议今日的菜谱便是炸J、鹅肝、文思豆腐和东坡r0U,再配青梅煮酒,定是别有一番滋味。 首先是鹅肝,用热锅把鹅肝两面煎成h,搭配香梨,糖蜜,装盘。 再来是