081变故突生
吃得1干2净,连那盆都被小孩子们用手刮着舔了个干净。
看他们这么喜欢吐司配果酱的,林糯糯便打算再给大家整点新鲜吃食。
平常大家吃葱花炕大饼都吃腻了,林糯糯便决定给大家整个披萨来尝尝。
虽然也是同样的东西,但是换了种形式,看起来新奇了些。
林糯糯想了想,决定做个简单的鸡rou彩椒披萨。
首先是准备披萨的饼底,这东西和做大饼没什么区别,就是需要放着醒发1会。
接着要将事先准备好的鸡胸rou给切成小块,林糯糯是想做个奥尔良风味的鸡胸rou出来。
西式配方的奥尔良调味料,里头有些什么百里香、罗勒等东西,都是西方的植被,如今永安王朝哪怕有,1时半会她也不好找来。
所以只能将其改良为中式版的配方。
什么生抽、老抽、糖,还有5香粉、番茄酱等配料,林糯糯尝试着调制,1番捣鼓下来,不说百分百正宗,但起码有了点那种味道。
勉勉强强可以用。
林糯糯用调制好的低配版奥尔良酱料,将鸡胸rou腌制了半个时辰。
腌制过程中,那些彩椒也切成小片小片的,外加1些洋葱片,1起切好放到了碗里备用。
但配菜这还远远不够,林糯糯还准备了香菇,焯过水后切成滚刀片,到时候和彩椒、洋葱1起放到饼底上去。
看他们这么喜欢吐司配果酱的,林糯糯便打算再给大家整点新鲜吃食。
平常大家吃葱花炕大饼都吃腻了,林糯糯便决定给大家整个披萨来尝尝。
虽然也是同样的东西,但是换了种形式,看起来新奇了些。
林糯糯想了想,决定做个简单的鸡rou彩椒披萨。
首先是准备披萨的饼底,这东西和做大饼没什么区别,就是需要放着醒发1会。
接着要将事先准备好的鸡胸rou给切成小块,林糯糯是想做个奥尔良风味的鸡胸rou出来。
西式配方的奥尔良调味料,里头有些什么百里香、罗勒等东西,都是西方的植被,如今永安王朝哪怕有,1时半会她也不好找来。
所以只能将其改良为中式版的配方。
什么生抽、老抽、糖,还有5香粉、番茄酱等配料,林糯糯尝试着调制,1番捣鼓下来,不说百分百正宗,但起码有了点那种味道。
勉勉强强可以用。
林糯糯用调制好的低配版奥尔良酱料,将鸡胸rou腌制了半个时辰。
腌制过程中,那些彩椒也切成小片小片的,外加1些洋葱片,1起切好放到了碗里备用。
但配菜这还远远不够,林糯糯还准备了香菇,焯过水后切成滚刀片,到时候和彩椒、洋葱1起放到饼底上去。