第十七章 乱炖大丰收
仗很大的隔热垫,喻勉两手用蘸水的湿毛巾包住铁锅两边的耳朵,双臂用力,颇为轻松地将整只铁锅提了起来。 肖亦欢起身,道:“很沉吧,我帮你……” “不用不用!”喻勉长腿跨过去,已经走到了桌前,“烫,你别沾手。” 他收起抹布,手搭锅盖上,叮嘱道:“你往后点,开盖蒸汽容易烫。” 肖亦欢立即后仰靠在椅背上。 随着木质的锅盖掀开,铁锅内里的酱香热气冲了出来,热情又霸道地把空气、衣物、头发丝都熏上农家大酱的香味。喻勉的眼镜片都因为温度结了层白霜。 酱色的浓汤里满是金黄的土豆、橙黄的南瓜、深绿的豆角、淡黄的玉米、酱色的排骨和粉条。 顶级的碳水化合物快乐套餐,看得肖亦欢眼睛都直了。 “要来点菜汤吗?”喻勉摘下眼镜,拿着大铁勺问他,“这个汤拌饭很香的。” 肖亦欢点头如捣蒜,举高了自己的饭碗,“要的、要的!多来点!” “刚出锅的,小心烫。”喻勉挖了一大勺排骨豆角和酱汤浇在了粒粒晶莹的白米饭上。 肖亦欢还举着碗,“麻烦‘食堂阿姨’再来一勺,多要排骨和土豆,手别抖啊!” “放心,保证不会把rou给你抖出去。”喻勉堆了满满一大勺,还额外用筷子多夹了排骨。“排骨是我宽油炸过之后再煮的。炸排骨的宽油里大蒜、生姜、干辣椒、八角、桂皮、花椒都有,特别入味。” 这时,肖亦欢注意到