第23章 枯燥的培训（感谢收藏，破一千）

饮料打包拿给顾客。

    水吧就是负责做饮料的一个过程，一个奶茶店水吧是技术工一班的存在，如果没有水吧，那么这个店铺就会陷入瘫痪。

    后备是负责准备食材的，比如泡茶、煮珍珠、换茶汤、熬制配料、以及卫生。就相当于后勤服务打杂的，总之哪里需要什么都是后背的事情。所以相对来说后备很幸苦。

    路扬当然希望以后扩张的时候她们每个人都可以独当一面，所以他希望王可儿、王璐、吴映洁三女每一个位置都会。这样她们以后培训新人的时候就没有任何的问题。

    路扬将这些最基本的东西告诉了三女之后，也把自己的想法告诉了她们。希望她们三个人可以认真去学习。

    三女也听的很认真，每个人准备先学习一个位置的，学会之后马上学习另一个位置的内容。

    由于家里没有收银设备，而相对于其他环节来说，收银设备也是最简单易懂的，所以路扬就要求她们先把水吧，前台以及后备搞定，收银等店铺装修好之后再去店铺进行学习。

    在路扬的指导下，把位置安排好之后，路扬一个一个的给她们演示，把一些需要注意的地方，特别是卫生这一块详细的和她们讲解，毕竟做餐饮的都得保证卫生第一！

    做奶茶一般不会存在什么难度高的动作，不像做咖啡和调酒一样，需要有很高的掌控力，需要恰到好处，又要姿态优雅！

    每个量需