293.苹果派
爱吃甜食,宁秋只放了少许糖。 将面团从冰箱取出擀成面皮放入烤盘后再放入冰箱,趁这空挡,宁秋问老太太要来红茶和牛奶,制作奶茶。完成后加入一点点的盐,让奶茶更香醇,口感更丰富。 奶茶的香味和色泽让老太太闭上眼,深深吸了口奶茶的香气。 “真不错,就是这个味儿。” “那是您的红茶好。” “这是我从英国带回来的。” 宁秋为老太太倒了杯,老太太迫不及待的尝了口。 “嗯……要是配上苹果派那就更完美了。” 客厅里传来牧広毅夸张的咳嗽声,老太太会意,调皮的向宁秋眨眨眼,端起泡好的那壶奶茶。 “我拿过去,给那祖孙俩尝尝。” 宁秋笑着点头,从冰箱里取出烤盘和面皮,将拌好的苹果放入烤盘,盖上另一块面皮,将多余的皮去除密封,最后用叉子在面皮上戳出小孔。 烤箱预热230℃,面皮刷上蛋液,撒上些许白糖,用锡纸包裹周围,放进烤箱。 老太太笑着走进厨房,“祖孙俩抢着喝,老头自己喝的跟牛饮似的,还说我不懂喝茶。” 宁秋轻笑,“爷爷喜欢就好。” 走到烤箱边,老太太往里瞧了瞧,“这就烤上啦?”