迷你中文 - 综合其他 - 汴京美食录在线阅读 - 第79节

第79节

    洛阳城杜家是酿酒名门,家里有一口祖传的上好水井,都说这口井里的水好,她家酿出来的酒便以这井水做引,是以都说这口水井给了杜家人财富。

    杜仙云自小便跟着爹爹学习酿酒,她熟悉酿酒的每一个步骤:制曲、发酵、蒸馏、陈酿。烂熟于心。爹常叹息:“仙云比她哥哥有天分,倘若她是个男儿就好了。”

    每每到了拆曲的环节,杜掌柜便要拦着女儿,只给儿子单独传授,杜轻云不服气,终于有一天爆发了:“为何爹爹不允我学?”

    家人像听见了天大的笑话:“女子岂能酿酒?这法子本来就是传男不传女。”

    “也不是爹不爱你”历来疼爱她的爹爹将她拉到一边悉心安慰,“你嫁了人孩子姓了别人家的姓,我们杜家的技艺岂不是进了旁人家?”

    娘见她噘着嘴,过来摸着她肩膀:“走,与娘去学女红,以后进夫家须得会这些才是。”

    “不!”她倔强抬起头,“我不嫁人,我也要学!”

    爹娘一笑置之。

    可她认真抗议,连着绝食三天以死相逼。

    爹娘便最终心软应了。

    杜仙云果然也没嫁人,便一直留在杜家酿酒。直到父母先后亡故,哥哥娶妻生子,她都一直留在娘家未嫁。而且她将这一门手艺发扬光大,酿出了满汴京城最醇最厚的美酒,杜家名噪一时。只不过杜仙云深居简出不谙世事,人人都知杜家有一位仙云居士,却不知这位仙云居士其实是杜家那位未嫁的娘子。

    直到三十五岁那年,杜仙云三月三往金明池踏青