迷你中文 - 综合其他 - 汴京美食录在线阅读 - 第24节

第24节

是自己,过于看重自己的声望,着相了。濮九鸾自我审视反省起来。

    岚娘已经侯在食铺前头,瞧慈姑过来高兴得摆摆手。

    慈姑便凑过去,濮九鸾也老老实实坐在了食铺的矮凳上。想起这人今儿还给自己递线香,慈姑跟他说话便比往常更和气些:“您要吃些什么?”

    濮九鸾抬起头瞄见旁边的水桶里几尾鳜鱼正在拿尾巴拍水:“就那个罢。”

    慈姑:……

    那是她今夜摆席答谢诸人的鳜鱼,鳜鱼平日里只吃鱼虾,是以rou质紧实,刺少rou嫩,极为名贵,售价可以说是草鱼鲤鱼的三四倍,若不是今日为着要请客,她还舍不得买呢。

    冷静自持,冷静自持,二百两银子,二百两银子,慈姑在心里默念了五遍,转而绽放一个平和的笑容:“好,那您一会就留下与军巡铺的大哥们一同用膳便好。”便匆匆洗净手脚开始造饭。

    鳜鱼是早就备好了的,她从水桶中捞出鳜鱼,利落地拍晕宰杀切片,而后将鱼片腌制起来。

    再将早上腌制好的兔rou取出,片出最饱满的兔腿rou,切丝后用淀粉蛋清团成球状,再放入铁皮桶中,投入木炭与青花椒、桂皮、小茴香,点燃后放在里头任由青烟熏制。

    那烟火燎到濮九鸾那里,呛得他咳嗽一声,却被岚娘察觉,她小声附在慈姑耳边示意她悄悄儿偷看:“快瞧快瞧,卯日星君显灵,食铺里来了个俏郎君,生得当真美貌。”

    慈姑手上便片青瓜便冲她眨眨眼:“那呀,是那个‘一两银’。”她