以药入菜

闻药香，不食药味，但药材在当中的作用又要一丝不少。这烧尾宴中的牛肠，肠脆r0U香，羊髓鲜nEnG，口感错中交杂。最神奇的是那最後淋上的酱汁，你的甘草水应该就是加在这其中的吧？”

    余简点头。

    “有些可惜的是，酱汁需要经过长时间的发酵才能隐没药味，今天这几个小时的时间过短，所以留了蛛丝马迹给史老师和关教授。”这就无不T现出他作为一位厨艺大拿的水平，成也是，不成也是，不偏不颇。

    不过又加了句：“但我这一票依然会投给你。虽然不是最完美的，但也称得上凤毛麟角。”这一句话，就把余简和这道通花软牛肠推得很高了。

    最後的结果有些出乎意料，余家食肆的分数竟然跟广陵宴和香园饭店一模一样，三家并列。但最後剩下的松江府就没有那麽好的运气了，在各方高手的打压下，大厨竟然有失水准地多放了一次盐，呈上来的牛、毛、板肚sE相俱佳，在味道上完完全全落了下风，遗憾地退出了舞台。

    评委们几经商量，最终力压主办方加赛的念头，让三只队伍全部进入了决赛，连着海城酒楼，一共四只，稳稳妥妥的四边形。

    但是也作出了妥协。

    原本美食大赛就广受瞩目，冠名商决议，让这最後的决赛，以现场直播的方式登上各大主流媒T，同时又开辟了小型的观众投票通道，给广大群众预测冠