第145章 金坛子酒
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炸知了? 这倒是盘新鲜菜。 胡文和踮起下巴看了看,待看清盘子里是甚之后,略显无所适从。 这是...这是虫子吗? 胡文和难得与京兆府尹同坐一桌,心里知道是因今日定得“时鲜”有功,前头的菜都挺好,金波酒也挺好,一桌府尹大人与那位年轻的曹同知相谈甚欢,今日之筵开局极好,不能毁在了这盘虫子上... 胡文和站起身来笑了笑,伸手接过含钏手中的盘子,“...炸知了未免太有童趣了些。” 将盘子拿在了手上,未放在桌上,朝含钏轻声吩咐,“且换一道菜吧?都是朝中重臣,一块儿磕虫儿实在是不像那么回事?” 千想万想,没料到胡文和会砸她场子? 含钏愣了愣,还未待她反应过来,便听见一个温和干净的笑声。 “是炸知了?仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也...方才老板娘说的三国时曹植的话儿,再往前推推,先秦庄周便说过。往后再说,齐民要术里特意提了蝉脯法,取蝉的胸脯rou或烤、或焯或蒸,再配以酢、香菜、蓼等物可上餐桌食用——可见食知了是从古至今源远流长的习俗。” 含钏望了过去。