第35章 二哥的事业征程
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时值年节,在外务工的叔伯尽数归家,勤勤恳恳上学的许默也终于得了年假休息。 但他并没有安逸地躺在床上猫冬,而是每天亲手为弟妹做三餐,间隙还要抄书,顺便翻一翻食谱。 今天他新得了一个北方烧萝卜的法子,正小心尝试。 有些干瘪的萝卜削去外皮,撕成小块备用。 肥瘦相间的五花切成小块备用,再泡上一把红薯粉条,就可以准备开火了。 往常烧火都是郑如谦和方恒,今天两个人都不在,温知允和长宴你看看我,我看看你,最后长宴站了出来。 是姜笙选的,她说,“四哥的手是用来看病的,怎能烧柴。” 五哥的脸俊俏,但脸不能当饭吃,烧柴才能吃上饭。 长宴嘴角抽搐,但不得不承认,挺有道理。 于是,他那双执过千金,摸过良玉的手,抓住漆黑的烧火棍,在一次次失败的练习中,点燃火焰。 许默趁机把五花rou块下锅,煸出肥rou里的油脂后下入香料,注入水,放进萝卜块,最后在锅边贴上薄薄的小饼。 中火闷烧一刻钟后,薄饼熟透捞出,锅中尚有汤汁,迅速下入粉条,再焖上半刻钟,粉条吸饱了汤汁,萝卜一抿即化,五花rou软烂入味。