第251章 新生意的思路
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> 张香莲把山楂球放到一边,皱眉思考了下,“没有。” 本身糕点的制作就谈不上复杂,有经验的大师傅品尝两口,就知道大概材料,再做上几次,基本就能掌握方子。 九珍坊刚开业时,糯米枣糕最是新奇,结果才半个月,对面糕点铺子就推出了枣泥糯米糕。 张姑姑误打误撞做了糖砂山楂,没多久丰京到处都在卖糖砂山楂。 像什么八珍糕,千层糕、马蹄糕、桂花糕,更是家家都有,随处可见。 “在丰京呀,就没什么东西是秘密。”张香莲最后总结。 姜笙傻了。 设想的独一无二,突然就变成了随处可见,那些抓住的灵感与头绪,在这一刻好像成了笑话。 她不死心,又记起来专供给悠然居的莲花酥,“可没见丰京有别处卖莲花酥的。” “因为这个糕点制作复杂,他们卖不上价格,也犯不着得罪悠然居的东家。”张香莲摇头,“真要是有哪家店想做,买两个回去研究研究就会了。” 说来说去,又绕到地位与人脉上。 悠然居的背后是江家,江家是一流世家,所以普通糕点铺子不敢得罪。 九珍坊什么都没有,唯一大卖的糖