羊rou汤泡馍(二更合一,9w营养液加更...)
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其他处理。 此时有大小葱、姜和小蒜,大蒜还未传入中原。朱襄切了几节葱白,将小葱打结,与姜片和小蒜一同放进清水里,再下入切好的羊rou。 当水滚开的时候,朱襄将柴火压低,小火慢熬,每当水面上浮现泡沫就立刻舀起放一边。 厨房中帮工的仆人都露出了眼馋的神情。 朱襄为了去除羊rou汤膻味而打捞出来的羊油泡沫,等会儿他们都能享用,泡在豆饭里十分美味。 在富裕且和善的人家中当奴仆,是许多人梦寐以求的幸福。他们十分珍惜这样的主家。 捞了几次泡沫之后,朱襄小心翼翼地将裹了花椒粉的布包浸入rou汤。 花椒是朱襄目前能得到的唯一的香料。花椒的味道融入羊rou汤中,立刻让羊rou汤的rou香变得富有层次,少了些许油腻气。 熬了一会儿,朱襄将花椒粉布包捞起,放入切好的萝卜片、泡发的杂菇。待汤再次滚起来的时候,他又用羊rou汤烫了些韭菜。 “先端上去让他们吃着。”朱襄道,“羊头继续腌制,明日吃。你们今日少蒸些豆饭,我给你们一人炕一个白馍。” 老仆立刻紧张道:“这怎么使得?” 朱襄笑道:“政儿新到家里,大家都应该开心一下,这是政儿赏给大家的食物。” 说完,他将挂rou很少的羊骨头舀了一些出来,放入了盛放rou汤泡沫的瓦罐里。 在这世界特立独行对仆人太好,不仅不一定得到仆人感谢,还可