油酥卤鸡鸭(三更合一，56w、57w...)

料熬制了半宿后，雪睡不着，后半夜就披着衣服来到厨房亲自下需要卤制的食物。

    老秦王携臣子里蹭饭，误打误撞正好先尝尝朱襄准备送人的卤味。

    荤的卤菜有鸡鸭rou和鸡蛋，素菜是海带结和土豆片。

    “现在没什么能卤的素菜，等做出豆腐就能卤豆腐和豆皮，挖春笋卤笋，七八月卤藕片。”只有卤菜不够丰盛，朱襄准备再蒸几个白面馍馍，卤rou就该夹在白馍里吃。

    可惜朱襄在邯郸偷偷推广的冬小麦，没有等到收获他就离开了邯郸，吃的是秦国的小麦粉。

    老陕用来夹rou的白吉馍应该是炕馍。但秦国面粉口感太差，且没有来得及发酵。口感粗糙的死面馍馍只能蒸着吃。等蒸好后，朱襄再意思意思地炕一下，让其表面增加一些脆感。

    这时的小麦与现代小麦性状有很大差别，每株麦穗上只有十颗左右麦粒，且在成熟后很容易散开，收获时必须在地里捡麦粒，不仅麻烦，还容易腐烂，口感也差了太多，就算磨成面粉口感也极差，吃上去就像是现代为了营养，故意没把麦皮除干净的糙麦粉似的。

    千年的选育，现代小麦的麦粒牢牢长在麦穗上，且每株麦穗麦粒增长到了四十粒左右，若是高产品种，最高能达到八十粒。口感更是不必提了。

    虽然这个时代没有化肥和农药，小麦产量达不到这么多，他带来的良种冬小麦每株至少也应该结三十粒麦粒吧？

    朱襄抽到两种冬小麦良种后，就借用廉颇的地培育出许多种子。他将一小部分小麦良种拿到长平当筹码，剩下的都留在邯郸。