第 22 章
切出来一堆碎丁,过了水在黄面里滚一圈,任谁也看不出里面有馅儿呢。 这样的面丁和一些兔丁一起下锅炸了,用的还是麻籽油,这种油吧,要是一点荤油都不掺着,那是半点都不好吃,但闻着也不会有什么怪味儿。 一般家里都是把荤油掺在麻籽油里,能省下些荤油,但既然不用考虑好不好吃,干啥浪费荤油? 郑慧慧会打算着呢,炸过的面丁和兔丁混在一起,凑近了闻也只能闻出点炸rou的香味,又在谷来宝的启发下,下了不少红通通的辣椒下去。 这一盘子,谁吃谁开胃。 最后一个兔头,郑慧慧也没浪费,直接炖了,再做几个黑面饼子,切一切放进盛兔头的盆里。 三道菜,每一道看着都挺多的,是个分量十足的荤菜。因着要能放的住的,郑氏用了很多他家自制的大酱,看上去卖相就不是那么好了。 不过郑丰海特别满意,拎着三道菜就回家了,走前还问了能放几天,郑氏说少说也能放个两天,要是放在凉快的地儿,三天也成。 “谢谢小姑。” “客气啥呀,快回去吧,叫二丫陪你娘多住两天,家里不用她cao心。” 送走了郑丰海,谷老五有些纳闷的问他媳妇,“慧,你今儿做的菜咋放了那么多大酱?” 大酱放多了可就又咸又苦