第092章 倔强小老头
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均匀,一分不多,一分不少,可见火候之JiNg道。 这样的花生米,裹上一点细碎的盐粒,再放入裹了金边的青花小碟盘中,还未入口就能感觉到那种花生在口齿之间爆开的感觉跟香气。 花生米旁边,是一碟绿白相间的大头菜心。 这大头菜心也不知他怎麽做的,边缘翠绿中间雪白,光看一眼就觉得清爽适逸。 不过,这盘菜主要的不是这个sE泽,而是刀功跟卖相。 那菜心片像是被复制出来的一样,厚薄均匀得让人不可思议。 这样的菜心片,此时层层叠叠,像一朵怒放的青莲,盛开在盘中。 土泥巴房,旧得发黑的小木桌上,两碟菜就像是误入凡尘的金玉,让这间堂屋蓬荜生辉。 郭坤的这两碟下酒小菜,顾谨谣没尝过,暂不知味道如何,可光从sE泽与摆盘跟刀功,就可见这人的厨艺之JiNg湛,功力之深厚。 郭坤见顾谨谣盯着桌上的菜看,暂时也没理她,拎着那壶油进了旁边临时搭建出来的灶房。 不多会,他就出来了,手里拿着碗跟调羹。 那碗里,装的正是顾谨谣送过来的油。 “你这油送得及时,刚好家里没香油了,差点毁了这盘菜。” 郭坤说着就拿