第424章 你不配
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同制作方式也区别不大的席宴显现在大家的面前,人群里发出惊呼,相机的咔嚓声络绎不绝。 有两个小夥计推着餐车来到餐桌前,按照顺序将菜送到那些美食家的长桌前。 四位美食评论家,年龄普遍偏大,有一个看起来甚至有七八十岁了,不过看他品嚐食物的样子,JiNg神头还在,牙口也很好。 最先上的是席宴上的主菜,摆放在最中间的龙凤呈祥。 这是一道用鱼r0U为基础,做成龙与凤的模样,炸至sU脆,淋上金h的酱汁。 这道菜特别考厨子的刀工,是做好还是不好,从龙凤的造型和细节上就可以看出来。 两盘菜四个美食评论家交叉审核,最後都会尝上一尝,然後再写下自己的食用感受,进行打分。 这个时间段连电台主持人也闭嘴了,不能打扰美食家的思维,因为现在已经到了关键时刻。 杜良工跟焦树田都站在评判桌旁,有菜端上来,他们还会开口介绍跟解释一下做工和用料。 不是这些人没吃过龙凤宴,而是这麽多年过去了,他俩在实践中也对郭坤当年留下来的制作方法做出了改进跟变化。 焦树田相对改进得少,完整保留了这桌席宴开创时的JiNg华。