第166章 农业增产

    农业增产同样是一件大事。杨烜从八尺寨返回南宁时，特意绕道来到农业讲习所，探讨农业增产问题。

    农业增产归军政府农工商部农业司管。农业司司长名叫朱鹤农，广东肇庆人，读过书，留心农学。他在南宁城外兴建了一个农业传习所，兼任农业传习所所长，主要负责研究农业增长技术。

    在晚清，人口暴涨，粮产不足，问题非常突出。由于高产粮食作物的引进、摊丁入亩政策的实施，华夏人口已经暴涨至四亿多人。

    “生齿日繁，而地不加广”。加上晚清自然灾害频发，农民吃不上饭，只好铤而走险，聚众造反。

    农业生产技术的落后，是一大诱因。在当时的华南，产量最高的占城稻，种在上等水田上，采用一季稻模式耕种，产量也不超过三石，即360斤。

    大多数情况下，南方水稻产量在一二石之间，即120斤至240斤之间。北方种植小麦，每年只有一季，产量只会更低。

    农业司曾做过估算。南宁府、太平府地区，每亩水田平均每季可产200斤大米。若以两季收成算，每年每亩可得400斤大米。

    理想情况下，军政府均田后，平均每个农民可得一亩水田。交过三成田租后，每个农民可得280斤大米。

    正常情况下，成年人每天应吃400g大米，即俗称的“八大两”。按“八