49、六州(终章)
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这曲子脱胎于江南小调《无锡景》,后被改作《秦淮景》,出现在电影之中。前段时间褚江宁心血来cHa0,又在《秦淮景》歌词的基础上作了修改,写成如今带有茶文化意境的小曲。 各国使节大多是深谙华夏文化的中国通,一曲终了,掌声雷动。唯有日方人员脸sE不太好,个中缘由,大家也心知肚明。 有人提了新烧的水进来,桃夭放下琵琶,起身去桌前温壶置茶。 绿茶的方便之处在于,只要控制好茶量和水温,不需要复杂的冲泡手法,也能sE香味俱全。 品质上乘的松萝新茶,条索紧卷匀壮,这是前几天褚江宁亲自用竹篓背回北京的。玉手纤细而有力,拎着壶缓缓注入80度的玉泉山泉水,茶叶翻滚几下,逐渐舒展开,只见汤sE青润,叶底绿nEnG。 服务人员将冲好的十几杯茶装上托盘,分给各座客人。 桃夭手指轻轻叩打桌子,口中念起郑板桥的诗:“不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯,最Ai晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。今天请大家品鉴的叫松萝茶,其茶香气高爽,b龙井有过之而无不及。多数绿茶冲泡后会有淡淡兰花香,只有松萝茶散发着罕见的橄榄味。诸位请用茶——” 众人闻言,先是提鼻嗅了下茶气,接着微微呷了口茶,而后竟不约而同皱起眉头。 桃夭见状解释:“松萝茶有三重,sE重、香重、味重。喝头几口时,会稍带苦涩味,之后再品尝,就会有醇和甜香的回甘。而且这茶还有个区别,就是它入水会直接沉底,不像很多绿茶漂在水中。”<