迷你中文 - 综合其他 - 我在农村烧大席在线阅读 - 183 一件事情不同的说法

183 一件事情不同的说法


    都是放下饭碗来看热闹的,得回去洗碗了。

    院子里帮忙的人,有二十多人,牛志鹏先跟云溪说道:

    “云溪,今晚的杀猪宴,就你来吧,咱们吃点好的,忙了一天了。”

    “没问题,交给我吧。”

    牛志鹏跟院子中的人们说道:

    “今晚吃杀猪宴,咱们把院子收拾完,帮着女同志们干点活,晚上早点吃饭。”

    牛志鹏看着帮厨大婶们手头上的活还有很多,想到云溪一会做饭,肯定得有帮厨,所以就动员起大叔们,帮女同志干活。

    云溪这边,把老爸着身采莲藕的衣服洗干净,装起来,接着就可以做完饭了。

    杀猪宴就是吃猪rou,主要是为了请帮忙的人吃一顿,感谢人家来帮忙杀猪。

    杀猪宴没有固定的吃法,就是按照本地的饮食规律吃。

    猪血已经在大锅中滚好了,一块块的放在水盆中。

    晚上云溪打算做一个爆炒猪血,把猪下水卤出来,可以做拼盘,还可以爆炒。

    猪头打点rou馅,把猪板油熬出来,弄点油酥,做猪rou馅饼,今晚的主食就有了。

    把猪头也卤出来,切碎加入葱花沫,用笼布包起来,压出出头,做冰花rou,冰花rou是准备的大席凉菜。

    烧席的锅具已经有了,每次找云溪烧大席的,只为了尝云溪的手艺,主家会自己准备锅具,帮厨也