424 不可能,绝对不可能
br> “请大家保持安静,请我们的评委说话。” 主持人说完话后,把自己手中另外一只话筒给了云溪,让她一会说话。 评委们说道: “大家请安静,让云溪厨师来回答刚才我们的问题!” 带头的评委说完后,看着云溪。 云溪拿着话筒说道: “评委们好,驼峰rou没有腥味是因为经过三层工序的处理,所以才没有味道的,我所使用的都是对方厨师所选取的材料,没有私自使用任何调味食材。” 这话一说完,台上的评委们是几乎瞪着眼睛,不可思议的看着云溪。 台下的人瞬间有沸腾起来,都在否定云溪的话。 此时对面的徐文凯心情又急了,一缓一放的,比坐过山车都刺激,刚才的议论声,他就认定云溪作弊了,因为评委们没有说驼峰的腥味,他是最诧异紧张的。 徐文凯最开始是很冷漠的看戏状态,就等着她被踢下去,因为他深知驼峰rou的复杂,现在人们根本不吃油腻的,古时八珍的做法,基本是炖,酱炖渍出的驼峰,在蘸着韭花跟腐乳吃,全靠浓油酱赤跟味道重的进行压制腥臊味,在配个饼子之类的,吃起来也就囫囵吞了。 现在人们都吃不惯油腻的,即便是红烧的都不行,腥臊味只能减澹不能彻底去除。